Cynamon Cejloński laski - 25g

  • Dodaj recenzję:
    • RN2475_25G
    • Producent: Plenus NATURA
    • Dostępność: Towar fizycznie na magazynie. Wysyłka 24h Towar fizycznie na magazynie. Wysyłka 24h
    • szt.
    • 6,99 zł / szt.

    Produkty w promocji: Nie
    Wysyłka 24h: Tak
    Produkty: Przyprawy Jednorodne, Dodatki piekarnicze
    Cecha: Laski
    Przeznaczenie: Wypieki Słodkie, Nalewki, Kuchnia Orientalna
    Gramatura: 25G
    Z dodatkami: Nie
    Z hibiskusem: Nie

     

    Kraj pochodzenia:

    Sri Lanka 

     

    Sładniki:

    Cynamon Cejloński 100% naturalny

     

    Opis:

     

    Cynamon jest to dosyć popularna przyprawa stosowana w kuchni, którą otrzymujemy z wysuszonej kory cynamonowca. Cynamon z reguły występuje pod dwoma postaciami jako zmielony proszek lub jako zwinięty kawałek rulonika. Posiada silny aromat i lekko piekący posmak, dzięki zawartemu w nim olejku cynamonowego ma charakterystyczny słodkawo- korzenny smak, cynamon ma rdzawy kolor. 

     

    Zastosowanie: 

    Cynamon jest przyprawą stosowaną w kuchni pod wieloma postaciami jako dodatek do deserów owocowych, ciasteczek, ciast, wypieków, wyśmienicie komponuje się z jabłkami i gruszkami. Cynamon występuje jako składnik curry i garam masali. Cynamon można dodawać do syropów, kremów i grzanego wina. W Meksyku stosowany jest do czekolady, kawy, herbaty. 

     

    Cynamon stosowany jest w kuchni orientalnej w przepisach szczególnie na dania na słodko z kuchni indyjskiej. W śladowych ilościach cynamon może przyczynić sie do aromatyzowania mięs: ryb, szynki, gulaszu, baraniny.