Jałowiec owoc - 1kg

  • Add feedback:
    • szt.
    • 49.00 zł / szt.

    Produkty w promocji: No
    Wysyłka 24h: Yes
    Produkty: Przyprawy Jednorodne
    Przeznaczenie: Nalewki, Domowe Wędliny
    Gramatura: 1kg
    Z dodatkami: No
    Z hibiskusem: No

    Kraj pochodzenia:

    Serbia

     

    Sładniki:

    100 % jałowiec owoc

     

    Opis:

     

    Gatunek zawsze zielonego krzewu, rzadko niskiego drzewa, należący do rodziny cyprysowatych. Występuje na półkuli północnej od obszaru okołobiegunowego po góry południowej Europy, Azji iAmeryki Północnej.

     

     

    Zastosowanie: 

     

    Jałowiec to idealna przyprawa do dań ciężkostrawnych, zwłaszcza tłustych mięs, sosów, zup, ryb, pieczeni wieprzowej, dziczyzny, baraniny. Jałowiec stosuje się również do produkcji octu i oleju ziołowego oraz marynowaniu kapusty kiszonej. Owoce jałowca nie tylko aromatyzują potrawę, lecz także zmniejszają wrażenie „tłustości” dań z kaczki i wieprzowiny oraz dopełniają smak nadzień. Wyrazisty aromat jałowca doskonale komponuje się z mięsem, szczególnie z dziczyzną.